开原美食必吃清单
- 开原火勺：外酥里嫩的烤制面食，推荐老城区「王记火勺铺」，配羊杂汤更地道
- 猪肉炖粉条：东北经典菜，「乡村农家院」选用本地黑猪肉，粉条吸饱汤汁一绝
- 开原大蒜烧肉：利用国家地理标志产品开原紫皮大蒜烹制，「李记餐馆」的秘制做法值得尝试
- 粘豆包：冬季限定小吃，中心市场早市现蒸的最为香甜
就餐攻略
区域选择：老城区集中了多数老字号，新城区的餐馆环境更现代化
消费水平：人均40-80元可吃得相当丰盛，特色菜分量大建议组团分享
最佳时段：火勺需趁早（6-9点），正餐建议11：30-13：00错峰就餐
隐藏美味：寻找挂着「农家菜」招牌的小店，往往有意外惊喜
注意事项
东北菜偏咸口，点餐时可要求少盐；冬季部分餐馆提前打烊，建议晚餐在19：00前用餐